#adcat
В каталоге собрана реклама для кофейни-кондитерской: от коротких баннеров, push и поисковых объявлений до полноценных постов, писем, видеосценариев и предложений для крупных заказов. Примеры различаются продуктами, аудиторией, поводами, аргументами и этапами покупки, поэтому их можно адаптировать под разные локальные концепции.
Посты в социальных сетях
Здесь реклама для кофейни-кондитерской раскрывает продукт через детали, ситуации, процесс приготовления и понятные поводы зайти или заказать.
Короткие посты для быстрого визита
Подходят для предложения, актуального в конкретный день или час.
* Одна деталь, одно условие и прямой следующий шаг.
№1. Утро начинается в 8:00, круассан – на 12 минут раньше.
Берите горячий миндальный круассан и капучино за 390 ₽ до 11:00.
№2. За окном дождь. В чашке – раф с соленой карамелью.
Сегодня после 17:00 добавим к нему маленькое овсяное печенье без доплаты.
№3. Последний фисташковый рулет на сегодня – шесть порций, крем уже стабилизирован, нож нагрет.
→ Забронировать кусочек в сообщениях.
Посты о новых десертах
Формат знакомит с новинкой и объясняет ее вкус без пустых эпитетов.
* Разберите состав, текстуры и подходящий напиток.
№4. Лимон, который не пытается быть конфетой
В новой тарталетке сначала слышна кислинка лимонного крема, затем – мягкость меренги, обожженной горелкой перед витриной. Основание тонкое и рассыпчатое, внутри есть слой миндального франжипана.
Если сладкие десерты обычно кажутся вам тяжелыми, начните с этой тарталетки. К ней лучше взять фильтр-кофе или эспрессо: молочные напитки сделают вкус мягче, но спрячут часть цитрусовой резкости.
Первые 20 тарталеток появятся в витрине в пятницу с 12:00.
№5. Что находится под шоколадной глазурью?
Три слоя: воздушный мусс на темном шоколаде, вишневое конфи без косточек и тонкий бисквит с какао. Сверху – не декоративная бусина, а хрустящий фундук.
Пирожное весит 130 г и рассчитано на одну уверенную порцию. Для первого знакомства советуем американо: он не спорит с вишней и не добавляет сладости.
Новинка уже в основной витрине.
№6. Слойка с грушей: проверка на хруст
Мы раскатываем тесто с холодным сливочным маслом, внутрь кладем грушу, уваренную с ванилью, а после выпечки добавляем немного крема с голубым сыром. Получается не десерт в привычном смысле, а несладкая выпечка для тех, кто выбирает кофе вместо полноценного позднего завтрака.
Слойку подаем теплой. На разогрев нужно четыре минуты.
→ Попросите отложить к вашему приходу.
№7. Почему в новом медовике всего шесть коржей
Можно было сделать десять. На фотографии высокий разрез выглядел бы убедительнее. Но в медовике важна не высота, а то, как коржи пропитываются кремом и держат форму на вилке.
Мы остановились на шести тонких коржах. Каждый выпекается отдельно до карамельного края. Между ними – сметанный крем с небольшим количеством вареной сгущенки. Она нужна не для дополнительной сладости, а для плотности и легкого вкуса топленого молока. После сборки торт проводит ночь в холодильнике: раньше резать нельзя, позже – уже можно спорить, кому достанется крайняя порция.
Отдельно сделали крошку из обрезков коржей. Ею покрываем боковины только перед отправкой в витрину, чтобы она не размокала. Порция получается 150 г – ее можно разделить, но обычно вторая вилка остается без работы.
К медовику подойдет черный кофе, несладкий латте или чай с чабрецом. Если берете десерт домой, достаньте его из холодильника за десять минут до подачи: крем станет мягче, а медовый аромат заметнее.
В субботу приготовим два торта. Один уйдет на порции, второй можно купить целиком по предварительной брони.
→ Уточнить наличие целого торта.
Посты для продажи завтраков
Помогают привести гостей утром, снимая возражения о времени и сытости.
* Покажите состав завтрака и скорость подачи.
№8. Завтрак, который не задержит перед работой
С 8:00 до 10:30 готовим омлет с зеленью, поджариваем два ломтика ремесленного хлеба и наливаем фильтр-кофе. Среднее время подачи – восемь минут, если зал не заполнен.
Комплект стоит 440 ₽. Авокадо или слабосоленую форель можно добавить отдельно.
→ Заказать к определенному времени по телефону.
№9. Если каша кажется скучной, дело может быть не в каше
Овсяные хлопья варим на молоке или воде, яблоко карамелизуем отдельно, а орех пекан добавляем перед подачей, чтобы сохранился хруст. Сладость регулирует гость: кленовый сироп приносим в маленьком соуснике.
Завтрак подаем до 13:00 – для тех, чье утро началось ближе к полудню.
№10. Один стол, два разных утра
Для первого – сырники со сметаной и ягодным соусом. Для второго – тост с индейкой, яйцом и горчичным кремом. Общий только большой чайник улуна на двоих.
По выходным завтраки действуют весь день. Стол у окна можно забронировать заранее.
→ Выбрать время.
№11. В детском завтраке нет взрослой порции, уменьшенной на глаз. Три мини-сырника, банан, сметана отдельно и какао комфортной температуры – 360 ₽.
Подаем ежедневно до 14:00.
Посты о заказных тортах
Подходят для прогрева перед заявкой на десерт к определенной дате.
* Свяжите дизайн, начинку, срок и процесс согласования.
№12. Торт не обязан совпадать с цветом салфеток
Иногда достаточно ровного кремового покрытия, сезонных ягод и аккуратной надписи. Такой дизайн легче перевозить, удобно делить на порции, а фотография торта не устареет через месяц.
Для заказов доступны три базовые начинки: ванильный бисквит с клубникой, шоколадный с вишней и морковный с апельсиновым кремом. Минимальный вес – 1,5 кг. Эскиз и надпись согласуем до оплаты.
→ Назовите дату и количество гостей, чтобы рассчитать вес.
№13. Как заказать торт, если вы не разбираетесь в начинках и декоре
Начните не с картинки. Напишите, сколько будет гостей, среди них дети или взрослые, где пройдет праздник и во сколько планируют вынести торт. Эти четыре детали влияют на заказ сильнее, чем сохраненная фотография из интернета.
Для домашнего праздника на восемь человек обычно достаточно 1,5–2 кг. Если перед десертом будет плотный ужин, порцию можно сделать меньше. Для фуршета, где гости двигаются и едят стоя, лучше выбрать устойчивую начинку и заранее попросить нарезку на компактные кусочки.
Дальше определяем вкус. Шоколадный бисквит с вишней получается насыщенным и хорошо переносит дорогу. Ванильный с клубникой мягче и легче. Морковный корж с апельсиновым кремом подойдет тем, кто не хочет выраженной кондитерской сладости. По запросу уберем орехи из декора, но предупреждение об аллергии важно передать до согласования состава.
Дизайн можно описать словами: "светлый, без фигурок, надпись короткая". Кондитер предложит выполнимый вариант и сообщит, какие элементы переживут перевозку. После согласования фиксируем вес, стоимость, дату и интервал получения.
Стандартный срок – от трех дней. Сложный декор обсуждается раньше.
→ Отправьте дату, число гостей и желаемую начинку.
№14. Торт нужен послезавтра – что реально успеть?
Если свободно производственное окно, предложим базовый дизайн без сахарных фигурок: гладкое покрытие, ягоды, шоколадная пластина и надпись. Начинки – из текущего списка, вес от 1,5 кг.
Сначала подтверждаем возможность, затем принимаем оплату. Срочный заказ не обещаем до проверки графика кондитера.
→ Уточнить свободное окно на нужную дату.
Посты о кофейных привычках и выборе
Формат помогает увеличить повторные визиты и знакомит с напитками.
* Оттолкнитесь от привычного выбора и предложите понятный переход.
№15. Пьете капучино, но хотите попробовать что-то новое?
Возьмите флэт уайт, если хочется больше вкуса эспрессо и меньше молока. Выберите латте, если важнее мягкость. А если нравится сладковатый аромат без сиропа, попробуйте раф с ванилью – сливки дают ему более плотную текстуру.
Бариста уточнит предпочтения до приготовления, а не после первого глотка.
№16. Сегодня зерно в фильтре – Эфиопия с нотами абрикоса и черного чая. Завариваем небольшими партиями с 9:00; время на термосе подскажет, насколько свежая текущая порция.
№17. Безлактозное, овсяное или обычное?
Для капучино используем три варианта молока. Овсяное добавляет зерновую сладость, безлактозное ощущается слаще обычного, хотя сахар туда не кладут. Замена указана отдельной строкой в меню – без сюрприза в чеке.
Если сомневаетесь, попросите бариста описать вкус выбранного зерна с разным молоком.
Развернутые посты о процессе и сезонном поводе
Нужны, когда ценность продукта лучше раскрывается через наблюдаемую работу.
* Покажите последовательность действий и объясните ограничения.
№18. Куда исчезают эклеры после 18:00
Мы не печем их с запасом на несколько дней. Заварные корпуса готовятся утром, крем отсаживается после полного охлаждения, а глазурь наносится перед выкладкой. К вечеру часть вкусов заканчивается – это следствие небольших партий, а не рекламный дефицит.
Если нужен конкретный набор, его можно собрать заранее: четыре, шесть или девять эклеров. Коробку закрепим лентой, вкусы подпишем на вкладыше. Заказ на следующий день принимаем до 17:00.
№19. Столик на сорок минут тишины
По будням с 15:00 до 17:00 в дальнем зале обычно спокойнее: заканчивается обеденный поток, а вечерние встречи еще не начались. Там есть розетки у двух столов, устойчивый Wi-Fi и напитки в чайниках на 500 мл.
Если нужно прочитать документы, провести онлайн-встречу в наушниках или дождаться ребенка с занятий неподалеку, можно заранее попросить стол у стены. Минимального заказа нет; громкие групповые встречи для этой зоны не бронируем.
→ Проверить свободный стол.
№20. Клубничный сезон длится меньше, чем кажется
Первую свежую клубнику хочется положить сразу во все: в тарталетки, бисквитные торты, лимонады и утреннюю кашу. Но одна ягода хорошо переносит выпечку, другая годится только для декора, третья раскрывается после короткого уваривания. Поэтому сезонное меню появляется не в день первой поставки.
Для клубничной тарталетки мы запекаем миндальную основу, охлаждаем ее и добавляем легкий заварной крем. Ягоду режем перед выкладкой: если сделать это заранее, сок размочит бортик. В лимонад идет отдельное пюре – его протирают через сито, чтобы косточки не попадали в трубочку. А для торта клубнику соединяют с небольшим количеством лимонного сока и уваривают до стабильного конфи.
Сезонная витрина будет меняться по поставкам. В один день останется больше тарталеток, в другой – порционных бисквитов. Мы не обещаем одинаковый набор до конца месяца, зато у каждого продукта будет понятная дата приготовления.
Первым выходит клубничный бисквит: ванильные коржи, конфи, сливочный крем и свежая ягода сверху. Его можно взять порцией в зале или заказать целиком минимум за три дня. В напитках появится холодный чай с клубникой и базиликом – без молока и без сиропа со вкусом клубники.
Текущий состав сезонной витрины публикуем утром в историях.
№21. Почему булочка с корицей готовится дольше, чем съедается
Тесто подходит дважды. Затем его раскатывают, промазывают сливочным маслом, посыпают корицей с коричневым сахаром и сворачивают вручную. После выпечки булочка отдыхает пять минут, и только потом получает крем.
Если нанести его раньше, он полностью растает. Если позже – не попадет между теплыми слоями. Поэтому просьба "побольше крема прямо из печи" требует небольшой паузы.
Первая партия выходит к 9:15, вторая – после обеда.
Посты для повторной покупки
Возвращают гостей через новое применение знакомого продукта.
* Напомните прошлый выбор и добавьте свежую причину вернуться.
№22. Если вы брали наш морковный торт порцией
Теперь его можно заказать в формате мини – 900 г, на четыре-шесть человек. Те же коржи со специями, апельсиновый крем и орехи внутри, но без сложного декора.
Подходит для домашнего чаепития, когда полноразмерный праздничный торт не нужен. Срок заказа – два дня.
→ Посмотреть доступные даты.
№23. Штамп в кофейной карте не сгорает из-за долгого перерыва. Если нашли карточку в зимнем пальто – приносите: продолжим с той отметки, на которой остановились.
№24. В прошлый раз был фильтр. Теперь – тот же кофе со льдом.
Зерна с ягодной кислотностью завариваем горячим способом прямо на лед: вкус остается чистым, напиток быстро охлаждается и не превращается в разбавленный американо.
Айс-фильтр доступен, пока в дневной партии есть подходящее зерно.
Таргетированная реклама
Креативы для жителей рядом
Приводят людей, которые живут или работают в радиусе нескольких кварталов.
* Локальная ситуация подкрепляется временем и конкретным продуктом.
№25. До первой встречи – 20 минут?
Возьмите эспрессо и теплую сырную слойку у метро. Заказ соберем на вынос за пять-семь минут.
→ Открыть маршрут
Рука застегивает крышку стакана, рядом на часах 8:40; крупный план слоя слоеного теста.
№26. Десерт после прогулки не нужно везти через весь город
В кофейне у парка каждый день есть порционные торты, эклеры и выпечка. Для ребенка можно взять какао теплой температуры, для взрослого – фильтр текущей обжарки. Колясочную оставляют у широкого входа, в зале предусмотрено место у крайнего стола.
→ Проверить адрес и часы работы
Средний план входа: взрослый придерживает дверь, второй завозит коляску; на переднем плане поднос с какао и эклером.
№27. Работаете в соседнем бизнес-центре?
С 12:00 до 15:00 сэндвич с индейкой и американо стоят 420 ₽. Упакуем с собой.
→ Построить маршрут
Открытый крафтовый пакет на стойке: видны сэндвич и стакан, на заднем плане пропуск сотрудника.
№28. Через десять минут после кино хочется не обсуждать парковку, а обсуждать финал. Столики для двух человек доступны до 22:00, на вечерней витрине – чизкейк и шоколадный тарт.
→ Забронировать стол
Два билета лежат рядом с тарелками; съемка через плечо одного собеседника.
Креативы для узких сегментов
Предлагают продукт аудитории с конкретной задачей или ограничением.
* Сначала узнаваемая потребность, затем подходящее условие.
№29. Небольшой торт на первый день рождения
Приготовим торт от 1,5 кг с лаконичным кремовым декором и короткой надписью. Состав обсудим заранее: отдельно уточним ягоды, орехи и красители. Макет фигурок не навязываем – можно выбрать гладкое покрытие и один цвет.
→ Получить варианты начинок
Торт на низкой подставке, рядом карточка с цифрой "1"; крупно показан разрез и толщина крема.
№30. Для тех, кто пьет кофе без кофеина, а не без вкуса
Декаф готовим в эспрессо-машине: доступны американо, капучино и латте. Помол настраиваем отдельно.
→ Посмотреть кофейную карту
Бариста пересыпает зерно из банки с отметкой DECAF в кофемолку; боковой крупный план.
№31. Встреча книжного клуба на восемь человек
Можно забронировать общий стол в будний вечер на два часа. Чай подадим в больших чайниках, десерты нарежем на небольшие порции, счет разделим по запросу. Музыку в зале не выключаем, поэтому формат подходит для живого обсуждения, но не для записи подкаста.
→ Уточнить свободный вечер
Общий стол с восемью книгами и тремя чайниками, участники видны по руки без постановочных улыбок.
№32. Десерт без глютеновых ингредиентов – с честным уточнением
Миндальное пирожное готовим без пшеничной муки, но на общей кухне, где она используется. Поэтому продукт подходит тем, кто исключает ингредиент по предпочтениям, но не может считаться безопасным при медицинских ограничениях.
→ Прочитать состав
Разрез пирожного и карточка состава в одном кадре; камера на уровне тарелки.
№33. Родительский чат решил дарить учителям печенье?
Соберем одинаковые коробки по 12 штук: шоколадное, овсяное с клюквой и миндальное. Добавим пустую карточку для подписи класса. Минимальная партия – пять коробок, заказ принимаем за четыре дня.
→ Рассчитать количество коробок
Пять открытых коробок стоят в ряд, рука вкладывает неподписанную карточку в последнюю.
Ретаргетинг после интереса к заказу
Возвращает посетителя к конкретному продукту без подмены намерения.
* Напомните незавершенный выбор и снимите одно препятствие.
№34. Начинка выбрана – осталось закрепить дату
Вы смотрели заказные торты с ванильным бисквитом и клубникой. Свободное окно подтверждается до оплаты, а вес рассчитывается по числу гостей. Напишите дату – кондитер проверит график.
→ Уточнить доступность
На планшете открыт эскиз светлого торта, рядом календарь и кондитерская лопатка.
№35. Коробка эклеров все еще может приехать сегодня
Доставка доступна в пределах района при наличии шести выбранных вкусов. Итоговую сумму покажем до оплаты.
→ Проверить остаток и адрес
Шесть эклеров в коробке, курьер закрывает крышку; съемка сверху под небольшим углом.
№36. Вы открывали меню поздних завтраков. По выходным их готовят до закрытия: шакшука, сырники и тост с лососем остаются доступны после 14:00.
→ Выбрать блюдо
На электронных часах 16:20, рядом официант ставит на стол сковороду с шакшукой.
Креативы с работой против возражений
Помогают принять решение, когда мешают цена, сладость или ожидание.
* Назовите сомнение прямо и ответьте проверяемой деталью.
№37. "За кусок торта столько?"
Порция фисташкового торта весит 160 г. Внутри – фисташковый бисквит, малиновое конфи и крем на сливочном сыре; сверху нет тяжелого слоя мастики. Можно взять одну порцию на двоих и попросить вторую вилку.
→ Посмотреть цену и состав
Порцию ставят на весы с показанием 160 г, затем показывают разрез крупным планом.
№38. Не любите слишком сладко – скажите это до заказа
Бариста предложит напиток без сиропа, а у витрины подскажет десерты с цитрусом, ягодной кислинкой или несладким кремом.
→ Посмотреть варианты
Посетитель указывает на лимонную тарталетку, бариста держит щипцы над двумя разными десертами.
№39. Нет времени ждать вафли?
Сразу предупредим: их выпекают после заказа, поэтому нужно около 12 минут. Если вы торопитесь, предложим готовую гранолу с йогуртом или круассан, который разогревается четыре минуты.
→ Выбрать быстрый завтрак
Таймер рядом с вафельницей показывает 11:59; в соседней части кадра – уже собранная гранола.
№40. Заказной торт без неожиданного счета
До предоплаты фиксируем вес, начинку, декор и стоимость дополнительных элементов. Изменения после согласования считаем отдельно.
→ Запросить предварительный расчет
Рука отмечает четыре строки в печатном бланке заказа; рядом лежит образец шоколадного декора.
Контекстная реклама
Поисковая реклама для кофейни-кондитерской отвечает на уже сформированный запрос: продукт, срок, адрес и условия совпадают с намерением пользователя.
Горячие запросы по десертам на заказ
Объявления ведут сразу к расчету нужного изделия.
* В заголовке – продукт, в тексте – срок и условие.
№41. Торт на заказ от 1,5 кг – Расчет по числу гостей
Три базовые начинки. Дизайн и надпись согласуем до оплаты. Срок от трех дней.
Начинки · Размер порции · Условия заказа · Рассчитать стоимость
№42. Детский торт на заказ – Состав обсудим заранее
Кремовый декор без обязательной мастики. Уточним ягоды, орехи и красители.
Варианты дизайна · Начинки · Вес торта · Свободные даты
№43. Бенто-торт к нужной дате – Надпись входит
Вес 450 г, два вкуса, лаконичное покрытие. Заказ минимум за 48 часов.
Выбрать вкус · Примеры надписей · Срок изготовления · Оформить заказ
№44. Торт без сложного декора – Готовность от 2 дней
Гладкое покрытие, ягоды или шоколадная пластина. Вес от 1,5 кг.
Стоимость · Начинки · Доставка · Проверить дату
Локальные запросы с быстрым решением
Подходят людям, которые ищут место или продукт поблизости.
* Адресное преимущество дополняется часами или скоростью.
№45. Кофейня рядом с парком – Завтраки до 13:00
Сырники, омлеты и свежая выпечка. Вход со стороны пешеходной аллеи.
Меню завтраков · Как пройти · Часы работы · Столики
№46. Кофе с собой у метро – Заказ за 5–7 минут
Эспрессо, капучино, фильтр и декаф. Оформите заранее и заберите у стойки.
Кофейная карта · Заказать · Маршрут · Оплата
№47. Кондитерская открыта до 22:00 – Десерты порциями
Чизкейк, тарт и эклеры из текущей витрины. Наличие обновляется вечером.
Сегодня в витрине · Адрес · Забронировать десерт · Часы работы
Запросы на доставку конкретного заказа
Объявления поясняют комплектацию и географию доставки.
* Не обещайте доставку, пока не названы зона и минимум.
№48. Доставка десертов по району – Заказ от 1500 ₽
Порционные торты и эклеры в жестких коробках. Интервал подтвердим до оплаты.
Выбрать десерты · Зона доставки · Упаковка · Оформить
№49. Коробка из 9 эклеров – Доставка сегодня
При наличии на витрине. Вкусы подпишем на вкладыше, итог покажем до оплаты.
Проверить вкусы · Стоимость · Адрес доставки · Заказать
№50. Завтрак с доставкой утром – Предзаказ до 20:00
Сырники, гранола и выпечка. Привезем выбранным интервалом в пределах района.
Утреннее меню · Интервалы · Условия · Сделать предзаказ
Событийные и срочные запросы
Помогают найти решение к конкретной дате или в короткий срок.
* Срок указывается честно, срочность требует проверки графика.
№51. Десерты на день рождения – Наборы на 8–20 гостей
Эклеры, тарталетки и мини-пирожные. Рассчитаем количество под формат стола.
Варианты наборов · Порции · Доставка · Получить расчет
№52. Торт нужен послезавтра? – Проверим окно кондитера
Базовый декор и начинки из текущего меню. Подтверждение до оплаты.
Доступные вкусы · Вес · Срочный заказ · Проверить дату
№53. Сладкий стол на выпускной – Заказ от 30 порций
Подберем десерты, которые удобно брать без ножа. Доставка рассчитывается отдельно.
Состав стола · Количество · Упаковка · Запросить смету
№54. Подарочные наборы коллегам – От 10 коробок
Печенье трех видов, карточка без подписи, единый интервал выдачи.
Комплектация · Тираж · Срок заказа · Рассчитать
Короткие видео
Демонстрация продукта за 15–20 секунд
Формат быстро показывает текстуру, размер или процесс подачи.
* Первый кадр – действие, финал – продукт и условие.
№55. Круассан, который слышно
Кадр 1: нож резко разрезает теплый круассан, слышен хруст корочки.
Кадр 2: крупно показываются слои и миндальная начинка.
Кадр 3: бариста ставит рядом капучино; на экране: "До 11:00 – комплект 390 ₽".
Финальный кадр: половинки круассана, чашка и время работы утром.
→ Зайти на завтрак
№56. 160 граммов фисташкового торта
Кадр 1: порция опускается на весы, цифры останавливаются на 160.
Голос за кадром: "Не угадываем размер по фотографии".
Кадр 2: вилка проходит через фисташковый бисквит и малиновое конфи.
Кадр 3: общий план порции рядом с эспрессо.
Надпись: "Состав и цена – в меню".
№57. Что помещается в коробку из девяти эклеров
Кадр 1: пустая коробка ударом ставится на стол.
Кадр 2: быстрый монтаж – по одному появляются ванильные, шоколадные и ягодные эклеры.
Кадр 3: сотрудник вкладывает карточку с подписями вкусов и закрывает крышку.
Голос за кадром: "Соберем набор из наличия или по предзаказу на завтра".
→ Выбрать вкусы
Видео о скорости обслуживания
Снимает опасение, что заказ займет слишком много времени.
* Таймер сопровождает весь реальный процесс.
№58. Завтрак за семь минут
Кадр 1: палец запускает таймер на телефоне.
Кадр 2: повар разбивает яйца, хлеб опускается на гриль, бариста включает пролив фильтр-кофе.
Кадр 3: омлет складывают, добавляют зелень, чашку ставят на поднос.
Кадр 4: таймер показывает 06:47.
Надпись: "Время зависит от загрузки зала".
→ Заказать к своему приходу
№59. Четыре минуты до теплой слойки
Кадр 1: посетитель смотрит на часы и говорит: "У меня пять минут".
Бариста: "Тогда успеваем".
Одним непрерывным кадром слойку берут с витрины, разогревают, упаковывают вместе с американо и передают гостю.
На экране идет обратный отсчет.
Финал: часы показывают, что осталась минута.
→ Оформить на вынос
Диалоговые ролики с выбором
Помогают подобрать напиток или десерт без лекции.
* Один вопрос ведет к двум-трем понятным вариантам.
№60. "Хочу кофе покрепче, но не маленький"
Кадр 1: посетитель произносит реплику у стойки.
Бариста ставит рядом три пустые чашки: "Флэт уайт – больше эспрессо во вкусе. Капучино – мягче. Американо с молоком – объемно, но без плотной пены".
Посетитель выбирает среднюю чашку.
Кадр 2: молоко вливается в двойной эспрессо.
Надпись: "Скажите, какой вкус нужен, а не название напитка".
№61. "Мне не слишком сладкий десерт"
Кадр 1: щипцы зависают над шоколадным тортом.
Посетитель: "А есть что-то легче по вкусу?"
Сотрудник показывает лимонную тарталетку и ягодный мусс, коротко объясняя кислинку и состав.
Кадр 2: выбранную тарталетку разрезают, виден лимонный крем.
Финал: "Спросите о вкусе до покупки".
Наблюдение за рабочим процессом
Показывает отличие продукта через реальные действия сотрудников.
* Минимум слов, опора на звук и последовательность.
№62. Утро булочки с корицей
Кадр 1: рулет теста разрезают нитью – слышен мягкий щелчок по столу.
Кадр 2: формы отправляются в печь; звук закрывающейся дверцы.
Кадр 3: готовые булочки поднимаются, крем ложится на теплую спираль.
Кадр 4: первая булочка появляется на витрине, часы показывают 9:15.
Надпись: "Две партии в день".
№63. Тарталетка собирается после охлаждения
Съемка сверху одним кадром. Кондитер ставит песочную основу, отсаживает миндальный крем, добавляет лимонный слой и обжигает меренгу. В кадре нет речи – только звук мешка, ложки и горелки.
В конце рука разрезает тарталетку пополам.
Надпись: "20 штук в первой пятничной партии".
Ситуационные ролики с легким юмором
Привлекают внимание через узнаваемую бытовую сцену.
* Шутка строится на действии, а предложение остается ясным.
№64. Когда встреча закончилась раньше
Кадр 1: человек выходит из видеозвонка, закрывает ноутбук и торжественно шепчет: "Тридцать свободных минут".
Кадр 2: быстрый переход – он уже за столом у окна, перед ним чайник улуна и чизкейк.
Кадр 3: телефон показывает новое приглашение на созвон. Человек переворачивает экран вниз и спокойно берет вилку.
Надпись: "Столики в тихой зоне по будням с 15:00".
→ Проверить место
Лендинг
На посадочной странице реклама для кофейни-кондитерской должна вести к одному решению: выбору продукта, расчету или бронированию.
Первый экран заказа торта
Сразу объясняет продукт, минимальный вес и следующий шаг.
* Оффер дополняется сроком и входными данными для расчета.
№65. Торт к вашей дате – с согласованным составом и стоимостью
Бисквитные торты от 1,5 кг. Три базовые начинки, кремовый декор, надпись и расчет порций по числу гостей. Стандартный срок изготовления – от трех дней.
Назовите дату, количество гостей и желаемый вкус. Мы проверим график до предоплаты.
→ Рассчитать торт
Выбор десертного набора по числу гостей
Помогает заказать подходящее количество без самостоятельных расчетов.
* Каждому масштабу соответствует готовая комплектация.
№66. Десертный стол без лишних остатков
На 6–8 гостей
12 мини-десертов двух видов – для домашнего чаепития после основного блюда.
На 10–14 гостей
24 позиции: эклеры, тарталетки и мини-брауни. Удобно раскладывать без нарезки.
На 15–20 гостей
36 десертов трех видов с карточками состава. Доставка и сервировка рассчитываются отдельно.
→ Выбрать количество гостей
Снятие возражения о составе
Подходит посетителям с предпочтениями и пищевыми ограничениями.
* Четко разделите адаптацию рецепта и медицинскую безопасность.
№67. Состав обсуждаем до того, как торт попадает в производство
Можно выбрать начинку без орехового декора, отказаться от алкогольной пропитки или сократить количество красителя. Любое изменение фиксируется в заказе.
Кухня остается общей: здесь используются пшеничная мука, молочные продукты, яйца и орехи. Поэтому мы не обещаем отсутствие следов аллергенов и просим сообщить о серьезных ограничениях до оплаты.
→ Обсудить состав
Страница предзаказа праздничной выпечки
Собирает заявки на ограниченный сезонный ассортимент.
* Покажите варианты, даты выдачи и момент закрытия заказов.
№68. Пасхальная выпечка по предварительному заказу
Кулич на сливочном тесте – 500 г.
Кулич с апельсиновыми цукатами и миндалем – 650 г.
Набор из шести пряников с белой глазурью.
Выдача проходит в пятницу и субботу выбранными интервалами. Заказы принимаются до среды либо до заполнения производственного графика. Все изделия упаковываются для перевозки.
→ Выбрать состав и время выдачи
Предложение для встреч небольших групп
Продает бронирование общего стола под конкретный формат общения.
* Вместимость, длительность и ограничения указываются заранее.
№69. Общий стол для встреч до десяти человек
Подходит для книжного клуба, разговорной практики или спокойного семейного сбора. Бронь – на два часа в будние дни. Можно заказать чайники на компанию и десертные тарелки для общей подачи.
В зале продолжает играть музыка, а пространство не изолировано. Для записи звука и закрытых переговоров формат не подходит.
→ Уточнить свободную дату
Расчет кофе-брейка
Получает заявку от компаний с известным числом участников.
* Сначала входные параметры, затем прозрачные статьи расчета.
№70. Кофе-брейк для 15–60 участников
Сообщите число гостей, адрес, продолжительность и наличие столов на площадке. В расчет могут войти:
• фильтр-кофе в термосах;
• чай и питьевая вода;
• мини-круассаны или сэндвичи;
• порционные десерты;
• стаканы, салфетки и сахар;
• доставка и вывоз оборудования.
Смету собираем под один выбранный формат, без скрытого увеличения количества после согласования.
→ Получить предварительный расчет
Страница кофейной подписки
Формирует регулярные утренние покупки у жителей района.
* Сравните разовые визиты с понятным пакетом напитков.
№71. Десять утренних напитков без ежедневной оплаты
Абонемент действует на американо, капучино или латте стандартного объема по будням до 12:00. Напитки списываются по одному и не привязаны к последовательным дням.
Добавки, альтернативное молоко и увеличение объема оплачиваются отдельно. Срок использования – 45 дней с первой отметки.
→ Посмотреть стоимость абонемента
Страница доставки тортов
Объясняет безопасную перевозку и границы услуги.
* Ответьте на вопросы о зоне, интервале и передаче заказа.
№72. Доставим торт в жесткой коробке и выбранном интервале
Перед отправкой торт охлаждается и фиксируется на подложке. Курьер перевозит коробку горизонтально. Доставка рассчитывается по адресу и доступна не для каждого высокого или хрупкого декора.
Получателю нужно быть на связи в выбранный интервал. Подъем, платный въезд и передача через пропускной пункт обсуждаются заранее.
→ Проверить адрес доставки
Страница дегустационного сета
Знакомит новых гостей с несколькими десертами за один визит.
* Малые порции объединяются общей логикой вкусов.
№73. Четыре десерта, чтобы понять нашу витрину
В сет входят мини-порции медовика, шоколадного тарта, лимонной тарталетки и ягодного мусса. Общий вес – около 280 г. Подаем на одной тарелке с двумя вилками.
Состав сета меняется, если один десерт закончился; замену согласуем до оплаты. Напитки заказываются отдельно.
→ Забронировать сет на сегодня
Страница подарочного сертификата
Продает подарок без необходимости заранее выбирать десерт.
* Укажите номинал, срок и способ использования.
№74. Сертификат, который можно потратить по частям
Выберите номинал 1000, 2000 или 3000 ₽. Сертификат действует на меню в зале и заказы навынос в течение шести месяцев. Остаток сохраняется после покупки; обмен на деньги не предусмотрен.
Получить можно в бумажном конверте у стойки.
→ Выбрать номинал
Геосервисы и карточки заведения
В геосервисах реклама для кофейни-кондитерской помогает быстро сверить меню, условия посещения, время работы и локальные особенности.
Основное описание карточки
Дает человеку достаточно фактов для решения о первом визите.
* Включите меню, режим использования пространства и ориентир.
№75. Кофейня-кондитерская с завтраками, собственной выпечкой и порционными десертами. По будням завтраки подаются до 13:00, по выходным – весь день. В кофейной карте есть классические напитки, фильтр и декаф; доступны обычное, безлактозное и овсяное молоко.
В дальнем зале расположены два стола с розетками. Для групп от шести человек лучше заранее проверить наличие общего стола. Вход находится со стороны пешеходной аллеи, рядом с аркой.
№76. Небольшая кондитерская у делового квартала. Утром готовим омлеты, сырники и кашу, днем собираем сэндвичи, в течение дня продаем торты порциями и десерты навынос. Кофе можно заказать заранее и забрать у стойки.
Большие торты готовятся по предзаказу от трех дней. В карточке опубликованы отдельные условия доставки и бронирования.
Новость о временном изменении режима
Предотвращает визиты в закрытые часы и сохраняет доверие.
* Сразу назовите дату, новый график и причину изменения.
№77. Во вторник зал откроется в 12:00
До полудня проводим обслуживание кофейного оборудования, поэтому утренние заказы и выдача предзаказов будут недоступны. После 12:00 работаем по обычному графику до 22:00. Заказы тортов на эту дату выдаем только в заранее согласованные интервалы.
№78. В субботу закроемся в 20:00
Вечером в зале проходит закрытое мероприятие. Кухня принимает последние заказы в 19:20, напитки навынос готовим до 19:45. Утром и днем меню действует без изменений.
Публикации о конкретной особенности
Отвечают на практический вопрос перед визитом.
* Одна особенность раскрывается через условия использования.
№79. Можно ли прийти с ноутбуком?
Да. Розетки есть у двух столов в дальней части зала, Wi-Fi подходит для обычных звонков и работы с документами. С 12:00 до 14:00 эти места часто заняты, поэтому для долгой работы удобнее выбрать время после 15:00. Отдельной переговорной нет.
№80. Где оставить велосипед?
Стойка на шесть велосипедов находится справа от входа, под козырьком соседнего помещения. В зал велосипед заносить нельзя: проход узкий и используется для доставки заказов. Замок нужно взять с собой.
№81. Посещение с собакой
В зал можно с собакой на коротком поводке, если она остается рядом с вашим столом. Миску с водой дадим по просьбе. На мягкие диваны животных не размещаем; при высокой загрузке предложим крайний стол с более широким проходом.
Новости о меню и наличии
Помогают выбрать время ради конкретной позиции.
* Укажите период, количество или причину возможной замены.
№82. Холодный кофе появился в меню
С этой недели готовим айс-латте, эспрессо-тоник и фильтр, заваренный прямо на лед. Эспрессо-тоник подаем с долькой грейпфрута, сироп по умолчанию не добавляем. Холодные напитки доступны ежедневно с открытия.
№83. Витрина выходного дня
В субботу к 11:00 планируем медовик, баскский чизкейк, лимонные тарталетки и шоколадные эклеры. Количество каждого десерта ограничено размером утренней партии; актуальное наличие уточняйте перед поездкой.
№84. Новая несладкая выпечка
Слойка с грушей и голубым сыром подается теплой, разогрев занимает четыре минуты. Первую неделю выпекаем по 12 штук в день, чтобы оценить спрос без вечерних списаний.
Локальные акции в карточке
Приводят гостей в непиковый период или на знакомство с продуктом.
* Акция ограничивается понятным временем и простым условием.
№85. Чайник чая к двум десертам после 19:00
С понедельника по четверг при заказе двух порционных десертов подадим чайник черного или зеленого чая за 190 ₽. Предложение действует в зале до закрытия и не суммируется с сертификатами.
№86. Знакомство с фильтр-кофе по средам
Каждую среду с 14:00 до 17:00 маленькая чашка текущего фильтра стоит 120 ₽. Бариста расскажет, какое зерно заварено сегодня и когда приготовлена партия. Добавление молока возможно отдельно.
Наружная и печатная реклама
Здесь рекламный текст подстраивается под дистанцию: штендер сообщает одно условие, листовка раскрывает предложение, а тейбл-тент увеличивает заказ в зале.
Штендер у входа
Перехватывает пешехода одним продуктом и временным условием.
* Не больше трех коротких строк с крупной деталью.
№87. Завтрак до 13:00
Омлет + тост + фильтр
440 ₽ → вход слева
№88. Булочки вышли из печи
Корица, сливочный крем
Первая партия – с 9:15
№89. Кофе без очереди
Закажите по QR
Заберите у стойки
№90. Сегодня есть декаф
Капучино · латте · американо
Вход через арку
Реклама в лифте жилого дома
Работает на повторяемый локальный маршрут жильцов.
* Домашняя ситуация связывается с близостью и режимом.
№91. Торт к семейному ужину – в семи минутах от дома
Мини-формат 900 г рассчитан на четыре-шесть порций. Морковная или шоколадно-вишневая начинка, простой кремовый декор. Заказ – за два дня.
→ Отсканируйте QR и выберите дату
№92. В воскресенье завтрак можно не готовить
Сырники, шакшука и тост с лососем подаются весь день. Для детского завтрака – три мини-сырника, банан и какао.
Кофейня находится со стороны двора, рядом с аркой.
№93. Печенье для домашней банки
Коробка из 18 штук: шоколадное, овсяное с клюквой и миндальное. Выдача по пятницам после 16:00 по предзаказу.
→ Заказать до четверга
Листовки для ближайших офисов
Предлагают решение для совещаний и небольших рабочих событий.
* Комплектация и минимальный заказ видны сразу.
№94. Совещание на 12 человек – кофе уже посчитан
Набор включает 3 литра фильтр-кофе в термосах, 12 мини-круассанов, стаканы, крышки, сахар и салфетки. Доставка по деловому кварталу рассчитывается по адресу.
Предзаказ – до 17:00 предыдущего рабочего дня. Возврат термосов согласуем при оформлении.
→ Получить расчет для вашего адреса
№95. День рождения коллеги без большого торта
Соберите коробку из 16 порционных десертов: мини-брауни, эклеры и ягодные тарталетки. Их удобно раздать без ножа и одинаковых тарелок.
Карточки состава и свеча входят в комплект. Заказ принимается за два рабочих дня.
→ Выбрать сочетание
Тейбл-тенты для увеличения чека
Предлагают естественное дополнение к уже сделанному заказу.
* Дополнение объясняется сочетанием, а не общим призывом.
№96. К фильтру сегодня – лимонная тарталетка
Цитрусовая кислинка остается заметной рядом с черным кофе.
Добавьте половину порции за 170 ₽.
№97. Заказали чайник на двоих?
Сет из четырех мини-печений подаем на общей тарелке.
Шоколад · миндаль · клюква
№98. Возьмите второй круассан домой
Упакуем отдельно и подпишем начинку.
Спросите, какие вкусы остались.
Вкладыши в коробку заказа
Стимулируют повторную покупку после знакомства с продуктом.
* Напоминание опирается на срок хранения или новый формат.
№99. Эклеры лучше съесть сегодня
Храните коробку в холодильнике и достаньте за пять минут до подачи. Если вам подошел формат, следующий набор можно собрать из 6 или 9 вкусов по предварительному заказу.
№100. Эта коробка печенья закончится. Рецепт заказа останется.
На вкладыше отмечены выбранные вкусы и количество. Для повторения отправьте фотографию карточки – заново перечислять состав не потребуется.
Сообщения, SMS и push
Push по времени и погоде
Создает один своевременный повод зайти или заказать.
* Контекст момента дополняется конкретным продуктом.
№101. Дождь до вечера
Раф с соленой карамелью и овсяное печенье доступны после 17:00 за 360 ₽.
→ Посмотреть маршрут
№102. Жарко уже утром
Айс-фильтр завариваем прямо на лед. Сегодня – зерно с ягодной кислотностью.
→ Открыть меню
№103. До конца завтраков – 40 минут
Омлет с тостом и фильтр подаются до 13:00.
→ Заказать к приходу
Сообщения об остатках
Продают фактический остаток без искусственного дефицита.
* Назовите точное количество и способ бронирования.
№104. На вечер осталось четыре порции баскского чизкейка. Можем отложить одну до 20:00 после подтверждения.
→ Забронировать порцию
№105. Сегодня доступны две коробки по шесть миндальных круассанов из утренней партии. Самовывоз до 21:30.
→ Забрать коробку
Напоминания о предварительном заказе
Помогают завершить действие до производственного дедлайна.
* Напомните выбранную дату и недостающий шаг.
№106. Вы начали заказ торта на субботу, но дата пока не закреплена. Для проверки графика нужны вес или число гостей.
→ Дополнить заявку
№107. Предзаказ пасхальной выпечки закрывается завтра в 18:00. В вашей корзине – кулич 650 г без выбранного интервала выдачи.
→ Выбрать время
№108. Напоминаем: коробка из 12 десертов оформлена, но не оплачена. Резерв ингредиентов действует до 16:00 сегодня.
→ Проверить заказ
Сообщения постоянным гостям
Возвращают через персонально релевантное обновление ассортимента.
* Прошлая покупка связывается только с близкой новинкой.
№109. Вы часто выбирали напитки без кофеина. В меню появился декаф-тоник с грейпфрутом – готовим без сиропа.
→ Посмотреть состав
№110. Ваша кофейная карта заполнена на девять отметок. Следующий стандартный напиток закроет цикл, после чего один капучино или американо будет без оплаты.
Транзакционные сообщения с допродажей
Подтверждают заказ и предлагают только уместное дополнение.
* Сначала статус, затем необязательная совместимая позиция.
№111. Торт на пятницу подтвержден: 2 кг, шоколадная начинка, выдача с 17:00 до 18:00. До среды можно добавить набор из 10 свечей за 90 ₽.
→ Проверить детали
№112. Ваш заказ кофе готов и стоит на стойке выдачи. Сырную слойку можно добавить без ожидания; разогрев займет четыре минуты.
→ Добавить к заказу
Письмо о сезонном меню
Знакомит базу с несколькими связанными новинками одного сезона.
* Общий ингредиент раскрывается в разных способах приготовления.
№113. Клубника появилась – но не одинаковая во всех десертах
Тарталетка, бисквит и холодный чай из первой сезонной поставки.
На этой неделе открываем клубничное меню. Для каждого продукта ягоду готовим по-разному, потому что свежая нарезка и густое конфи решают разные задачи.
В тарталетке клубника остается свежей. Ее выкладывают на миндальную основу с заварным кремом непосредственно перед витриной, чтобы сок не размочил песочный бортик.
В бисквитном торте ягода превращается в конфи с небольшим количеством лимонного сока. Оно держит слой, добавляет кислинку и не вытекает при нарезке. Торт продается порциями; целый вариант доступен по заказу от трех дней.
Для холодного чая клубнику протираем через сито и соединяем с базиликом. Напиток готовится без молока, а сладость можно уменьшить при заказе.
Состав витрины зависит от ежедневной поставки. Утром публикуем актуальное наличие, чтобы перед поездкой можно было проверить нужный десерт.
→ Посмотреть сезонное меню
Письмо для возвращения гостя
Напоминает о знакомом вкусе через изменившийся формат покупки.
* Не скидка, а новая удобная версия прежнего выбора.
№114. Морковный торт теперь не нужно заказывать большим
Мини-формат на четыре-шесть порций готовится за два дня.
Если полноразмерный торт нужен только к празднику, для обычного семейного вечера мы сделали компактную версию весом 900 г.
Внутри остаются морковные коржи со специями, апельсиновый крем и дробленый орех. Снаружи – ровное кремовое покрытие без сложных фигурок, поэтому торт проще перевозить и хранить в домашнем холодильнике.
Формат рассчитан примерно на четыре крупные или шесть небольших порций. Можно добавить короткую надпись, но высокий декор и объемные элементы для этого размера не используем.
Заказ принимаем минимум за два дня. При оформлении нужно выбрать дату, указать надпись и сообщить, планируете ли самовывоз или доставку по району. Возможность доставки проверяется отдельно по адресу.
→ Выбрать дату для мини-торта
Письмо о кофейной подписке
Продает пакет регулярных напитков через прозрачные условия.
* Покажите сценарий использования и ограничения до покупки.
№115. Десять будних утр без оплаты у кассы
Абонемент на американо, капучино или латте действует 45 дней.
Кофейный абонемент пригодится тем, кто заходит перед работой несколько раз в неделю, но не хочет покупать большой пакет на весь месяц.
В него входят десять стандартных напитков: американо, капучино или латте. Использовать можно по одному напитку в будние дни до 12:00. Пропущенные дни ничего не сжигают – срок в 45 дней начинается с первой отметки.
Овсяное и безлактозное молоко, дополнительный шот и увеличение объема оплачиваются отдельно. Передавать абонемент другому человеку можно, но одновременно получить по нему два напитка нельзя.
После покупки выдаем бумажную карту с номером. Если карта потеряется, восстановление возможно по чеку или номеру телефона, указанному при оформлении.
→ Посмотреть стоимость и купить абонемент
Письмо о предзаказе к празднику
Собирает заказы до заполнения производственного графика.
* Ассортимент, сроки и выдача описываются без ложной срочности.
№116. Предзаказ на пасхальную выпечку открыт до среды
Два вида куличей и набор пряников с выдачей в пятницу или субботу.
В этом году готовим два кулича. Первый – на сливочном тесте с изюмом, вес 500 г. Второй – с апельсиновыми цукатами и миндалем, вес 650 г. Для небольшого подарка доступен набор из шести пряников под белой глазурью.
Все изделия упаковываются в коробки с ручкой. Глазурь на куличах закрывается прозрачным куполом, поэтому верх не касается упаковки при перевозке.
Получить заказ можно в пятницу с 16:00 до 21:00 или в субботу с 9:00 до 18:00. Интервал выбирается при оформлении. Доставка возможна только по району и подтверждается после проверки адреса.
Заказы принимаем до среды 18:00. Если производственный график заполнится раньше, форма закроется автоматически – дополнительно обещать изделия без проверки не будем.
→ Выбрать выпечку и интервал
Письмо о спокойных часах в зале
Привлекает гостей, которым нужно место для работы или чтения.
* Опишите подходящее время и честные ограничения пространства.
№117. Когда в зале проще сосредоточиться
По будням после 15:00 освобождаются столы у розеток.
Если вы иногда работаете вне дома, сохраните временной ориентир: по будням с 15:00 до 17:00 обеденный поток обычно заканчивается, а вечерние встречи еще не начинаются.
В дальней части зала есть два стола с розетками. Wi-Fi подходит для документов, почты и обычных видеозвонков в наушниках. Большой чайник рассчитан примерно на три чашки, а фильтр-кофе можно долить один раз в течение часа по специальной цене.
Это не коворкинг и не переговорная. Мы не можем гарантировать полную тишину, не выключаем музыку и не отделяем стол ширмой. Для конфиденциального разговора или записи подкаста лучше выбрать другое пространство.
Стол у стены можно запросить заранее на срок до полутора часов. Бронирование подтверждается только после ответа сотрудника.
→ Проверить стол на нужный день
Письмо о дегустационном сете
Снижает барьер первого выбора из большой витрины.
* Несколько малых порций объединяются в понятный маршрут вкуса.
№118. Не выбирайте один десерт – попробуйте четыре
Дегустационный сет на двоих доступен по вечерам со вторника по четверг.
Для первого знакомства с витриной собрали четыре мини-порции на одной тарелке: медовик, шоколадный тарт, лимонную тарталетку и ягодный мусс. Общий вес – около 280 г, поэтому сет удобно разделить на двоих после ужина.
Порядок можно выстроить от мягкого вкуса к насыщенному: начать с ягодного мусса, перейти к лимону, затем к медовику и закончить шоколадом. Но строгих правил нет – две вилки уже лежат рядом.
Сет подаем со вторника по четверг после 18:00. Если одна позиция закончилась, сотрудник предложит замену и назовет ее до оплаты. Напитки в стоимость не входят; к сету можно заказать чайник черного чая или два эспрессо.
Для компании больше двух человек лучше взять два сета, а не делить каждую мини-порцию на четыре части.
→ Забронировать сет на вечер
Письмо для компании
Продает кофе-брейк организатору небольшой деловой встречи.
* Расчет начинается с числа участников и условий площадки.
№119. Что заказать на перерыв между двумя рабочими сессиями
Кофе-брейки для групп от 15 человек с доставкой и одноразовой посудой.
Для встречи на 15–60 участников можем собрать кофе-брейк без полноценного банкетного обслуживания. Такой формат подходит для учебного дня, презентации или внутреннего собрания, где перерыв длится 20–40 минут.
В базовый расчет включаются фильтр-кофе в термосах, чай, вода, стаканы, крышки, сахар и салфетки. Еду можно добавить в двух вариантах: мини-круассаны и печенье либо небольшие сэндвичи и порционные десерты.
Чтобы составить смету, нужны адрес, количество участников, время начала и информация о столах на площадке. Если мебели нет, отдельно посчитаем аренду и доставку складных столов. Термосы забираются в согласованное время; одноразовые расходники остаются у организатора.
Предварительный заказ принимается минимум за три рабочих дня. Смета фиксируется после согласования меню и логистики.
→ Отправить параметры мероприятия
Короткое письмо о фактическом остатке
Продает небольшую партию постоянной базе в тот же день.
* Только количество, срок резерва и получение.
№120. На сегодня осталось восемь лимонных тарталеток
Резервируем до 20:00 после подтверждения.
Тарталетки собраны сегодня: песочная основа, миндальный слой, лимонный крем и обожженная меренга.
Можно забронировать одну или собрать коробку из четырех. Самовывоз – до 21:30. Без подтверждения сотрудника резерв не считается оформленным.
→ Уточнить остаток
Письмо после покупки подарочного сертификата
Объясняет получателю правила использования без лишней продажи.
* Транзакционная информация подается коротко и однозначно.
№121. Сертификат готов к использованию
Номинал можно расходовать частями в течение шести месяцев.
Бумажный сертификат номиналом 2000 ₽ активирован с сегодняшней даты. Он действует на меню в зале и заказы навынос.
Если сумма покупки меньше остатка, неиспользованная часть сохраняется. Если больше – разницу можно доплатить. Сертификат не обменивается на деньги и не применяется к доставке сторонним курьером.
При визите передайте карточку сотруднику до оплаты заказа.
→ Посмотреть часы работы
Письмо о незавершенном заказе
Возвращает клиента к заявке, которой не хватает данных.
* Перечислите сохраненное и один недостающий параметр.
№122. Мы сохранили выбранную начинку, но не закрепили дату
Для проверки графика осталось указать число гостей.
В вашей заявке выбран шоколадный бисквит с вишневым конфи и светлое кремовое покрытие. Надпись пока не добавлена – ее можно согласовать позже.
Чтобы рассчитать вес и проверить производственное окно, сообщите количество гостей и дату подачи. Для восьми человек объем будет отличаться от торта на двадцать порций, поэтому окончательную стоимость до этого не фиксируем.
После получения данных сотрудник предложит вес, подтвердит возможность изготовления и отправит итоговый состав. Предоплата потребуется только после согласования этих пунктов.
Если заказ больше не актуален, заявку можно закрыть одним ответом на письмо.
→ Дополнить данные заказа
Авито
Объявление о банкете с готовыми пакетами
Подходит для семейных событий с понятным числом гостей.
* Пакеты сравниваются по составу, длительности и ограничениям.
№123. Банкет в кофейне-кондитерской на 12–30 гостей
Предлагаем вечерний банкет для дня рождения, годовщины или семейного ужина. Зал закрывается под мероприятие целиком, поэтому дата подтверждается только после проверки основного расписания.
Пакет с десертным столом
• аренда зала на 3 часа;
• рассадка до 24 гостей;
• чай, вода и фильтр-кофе;
• 3 мини-десерта на человека;
• базовая сервировка;
• уборка после мероприятия.
Пакет с горячими блюдами
• аренда на 4 часа;
• закуски, салат и одно горячее на выбор;
• напитки и торт из базового каталога;
• рассадка до 30 гостей.
Стоимость рассчитывается по числу участников и выбранному меню. Алкоголь обсуждается отдельно; пробкового сбора и возможности своей еды нет. Музыкальное оборудование не предоставляем, но можно привезти компактную колонку по согласованию.
Для расчета напишите дату, число взрослых и детей, желаемую длительность и необходимость торта.
№124. Семейный праздник до 18 человек – зал и меню
Формат для небольшого события без сцены, ведущего и сложного оформления. В помещении размещается один общий стол или три отдельных стола по шесть человек.
В базовое предложение входят:
• аренда на 2,5 часа;
• холодные закуски и горячее;
• чайники чая и питьевая вода;
• десертные тарелки и приборы;
• торт весом до 2,5 кг с простым кремовым декором;
• помощь с расстановкой привезенных цветов и карточек гостей.
Дополнительно можно заказать кофе, детские порции и коробки для оставшейся еды. Свои блюда и напитки приносить нельзя. Свечи допустимы только на торте; бенгальские огни и конфетти в зале не используются.
Цена зависит от меню и дня недели. Предварительную смету отправим после четырех данных: дата, число гостей, возраст детей и желаемое время начала.
Напишите сообщение, чтобы проверить свободную дату.
Объявление об аренде зала без банкета
Продает помещение для камерного события с минимальным обслуживанием.
* Укажите вместимость, оснащение и запрещенные сценарии.
№125. Аренда зала кофейни для встречи до 20 человек
Сдаем отдельный зал в будние дни для мастер-классов, книжных встреч, лекций и закрытых разговорных клубов. Площадь рассчитана на посадку до 20 человек или свободную рассадку до 15 участников за общим столом.
Что есть в помещении:
• столы и стулья с возможностью перестановки;
• розетки вдоль двух стен;
• Wi-Fi;
• экран на стойке без проектора;
• чай, фильтр-кофе и вода по меню;
• отдельная зона для верхней одежды.
Минимальная аренда – 2 часа. Подготовка помещения и возвращение мебели в исходное положение входят в оплачиваемое время. Еду можно заказать по специальному групповому меню: сэндвичи, выпечку, печенье и порционные десерты.
Зал не подходит для громких вечеринок, танцев, музыкальных репетиций и мероприятий с конфетти. Свои напитки и приготовленную еду приносить нельзя.
Для проверки доступности укажите дату, время, количество людей и формат встречи.
Объявление о выездном кофе-брейке
Получает заявки от организаторов деловых мероприятий.
* Список комплектации отделяется от логистики и доплат.
№126. Кофе-брейк с доставкой на 15–60 человек
Организуем компактный перерыв для обучения, презентации, конференции или собрания в офисе. Привозим напитки в термосах и еду, которую удобно брать без полноценной сервировки.
Возможная комплектация:
• фильтр-кофе из расчета 200–250 мл на человека;
• чай в пакетах или заварных термосах;
• бутилированная вода;
• мини-круассаны, печенье или сэндвичи;
• порционные брауни и тарталетки;
• стаканы, крышки, мешалки, сахар и салфетки;
• таблички с составом.
Стоимость зависит от числа участников, меню, адреса и времени подачи. Отдельно рассчитываются складные столы, текстиль, сотрудник на площадке и ожидание между двумя перерывами.
Заказ принимается минимум за три рабочих дня. Для сметы укажите дату, адрес, число гостей, длительность перерыва и наличие мебели. После согласования фиксируем комплектацию и интервал доставки.
Отправьте параметры мероприятия – подготовим расчет без добавления лишних позиций.
Объявление о заказных десертах для события
Продает крупную партию изделий с понятной выдачей.
* Количество, вкусы и упаковка согласуются до производства.
№127. Мини-десерты на праздник – от 30 штук
Готовим порционные десерты для фуршета, выпускного, презентации или домашнего праздника. Формат удобен, когда не хочется нарезать один большой торт и раскладывать одинаковые куски.
Можно собрать набор из трех позиций:
• мини-эклеры с ванильным или шоколадным кремом;
• ягодные тарталетки;
• брауни с орехом или без орехового декора;
• мини-медовики в бумажных капсулах.
Минимальный заказ – 30 штук, одного вкуса должно быть не меньше 10. Каждая позиция размещается в транспортировочном коробе; карточки состава вкладываются отдельно. Индивидуальная упаковка рассчитывается дополнительно.
Стандартный срок – от четырех дней. Доставка возможна по согласованному адресу, но сервировка на площадке в базовую цену не входит.
Напишите дату, количество гостей, формат подачи и нужное число десертов. Предложим комплектацию и сообщим точную стоимость до оплаты.
Объявление о корпоративных подарочных коробках
Подходит компаниям, которым нужен одинаковый съедобный подарок.
* Тираж, персонализация и срок производства указаны отдельно.
№128. Коробки печенья для коллег и партнеров – от 15 штук
Собираем одинаковые подарочные наборы для корпоративной выдачи. В каждой коробке 12 печений трех видов: шоколадное, овсяное с клюквой и миндальное.
В стоимость базовой комплектации входят:
• крафтовая коробка с прозрачным окном;
• бумажный наполнитель;
• карточка с составом и сроком хранения;
• пустой вкладыш для вашей подписи;
• упаковка комплектов в транспортировочные короба.
Можно добавить наклейку с предоставленным макетом. Разработку логотипа и фирменного стиля не выполняем. Перед печатью присылаем электронный образец размещения.
Минимальный тираж – 15 коробок. Срок изготовления начинается от пяти рабочих дней после согласования количества, состава и наклейки. Доставка рассчитывается отдельно по адресу; выдачу всей партии проводим одним интервалом.
Для расчета сообщите тираж, дату получения и необходимость брендированной наклейки.
Объявление о свадебном торте
Получает заявку на сложный торт с доставкой и сборкой.
* Отдельно опишите дегустацию, конструкцию и площадку.
№129. Свадебный торт на 25–70 гостей с доставкой
Изготавливаем многоярусные и одноярусные свадебные торты с устойчивым кремовым покрытием. Расчет начинается с числа гостей, времени подачи и условий на площадке – фотография дизайна нужна позже.
Как проходит заказ:
• уточняем дату, адрес и количество порций;
• предлагаем подходящие начинки и вес;
• согласуем высоту, цвет, надпись и декоративные элементы;
• при необходимости собираем дегустационный набор из четырех вкусов;
• фиксируем эскиз и смету;
• передаем рекомендации по хранению координатору площадки.
Доставка рассчитывается отдельно. Для высоких конструкций может потребоваться сборка на месте и доступ к холодильнику. Живые цветы принимает кондитер только после согласования сорта и подготовки; случайные букеты непосредственно перед выездом не используем.
Срок заказа – желательно от трех недель. Возможность более срочного изготовления проверяется по графику. Предоплата вносится после согласования ориентировочного веса и концепции.
В сообщении укажите дату, число гостей, адрес площадки и примерное время выноса.
Маркетплейсы
Карточки подарочного печенья
Продают физический товар с понятным составом и хранением.
* Характеристики важнее рекламных эмоций.
№130. Набор печенья ассорти, 12 штук, 540 г
• 4 шоколадных печенья с кусочками темного шоколада
• 4 овсяных печенья с сушеной клюквой
• 4 миндальных печенья
• индивидуальные бумажные вкладыши
• крафтовая коробка с прозрачным окном
• карточка с составом и датой изготовления
Хранить в сухом месте при комнатной температуре. После вскрытия коробку плотно закрывать. Продукт изготовлен на общей кухне, где используются орехи, молоко, яйца и пшеничная мука.
Снять закрытую коробку, полный комплект сверху, одно печенье каждого вида рядом с линейкой и разлом шоколадного печенья.
№131. Шоколадное печенье, 8 штук, 360 г
• мягкая середина и запеченный край
• кусочки темного шоколада внутри
• 8 одинаковых печений
• коробка с внутренним пергаментом
• масса одного изделия около 45 г
Перед употреблением можно прогреть печенье 20–30 секунд в микроволновой печи без упаковки. Хранить вдали от прямого солнца и источников тепла.
Показать восемь изделий в открытой коробке, одно печенье в ладони для масштаба и разлом с видимыми кусочками шоколада.
Карточки кофе в зерне
Подходят для продажи зерна, используемого в кофейне.
* Укажите обжарку, способ приготовления и упаковку.
№132. Кофе в зерне для фильтра, Эфиопия, 250 г
• светлая обжарка
• вкусовой профиль: абрикос, черный чай, цитрус
• подходит для воронки, капельной кофеварки и френч-пресса
• цельное зерно
• пакет с дегазационным клапаном и застежкой
• дата обжарки указана на упаковке
Рекомендуем молоть непосредственно перед приготовлением. После вскрытия хранить в закрытом пакете при комнатной температуре, не помещать в холодильник.
Снять лицевую и обратную стороны пакета, зерно крупно, объем 15 г на весах и готовую воронку рядом.
№133. Кофе в зерне для эспрессо, Бразилия, 500 г
• средняя обжарка
• вкусовой профиль: какао, орех, карамель
• подходит для автоматической и рожковой кофемашины
• низкая выраженность кислотности
• цельное зерно в пакете с клапаном
Настройка помола зависит от оборудования. Для первой порции используйте рецепт вашей кофемашины и корректируйте время пролива по вкусу.
Показать пакет рядом с домашней кофемашиной, зерно на белом блюдце и струю эспрессо в прозрачной чашке.
Карточки наборов для выпечки дома
Продают полуфабрикат с простой и проверяемой инструкцией.
* Комплектация связывается с шагами приготовления.
№134. Замороженные булочки с корицей, 6 штук, 720 г
• 6 сформованных булочек из дрожжевого теста
• корица и коричневый сахар внутри
• пакет сливочного крема отдельно
• бумажные формы в комплекте
• продукт требует размораживания и расстойки
Перед выпечкой следуйте инструкции на вкладыше. Крем наносится на готовые теплые булочки после пятиминутного охлаждения. Хранить в морозильной камере при температуре, указанной на этикетке.
Снять замороженные заготовки, комплект отдельно, противень перед печью и готовую булочку с нанесением крема.
№135. Смесь для шоколадного брауни, 650 г
• сухая смесь с какао и кусочками шоколада
• форма для выпечки 18 × 18 см
• пергамент
• пошаговая инструкция
• рассчитано на 9 квадратных порций
Потребуется добавить яйца и сливочное масло в количестве, указанном на упаковке. Орехи в смесь не входят, но продукт изготовлен на общей кухне, где они используются.
Показать содержимое коробки по отдельности, добавляемые домашние ингредиенты и готовый брауни, разрезанный на девять квадратов.
Карточки праздничных наборов
Помогают выбрать готовый подарок по комплектации.
* Покажите каждую позицию и масштаб упаковки.
№136. Подарочный набор "Чай и печенье", 1 коробка
• листовой черный чай – 80 г
• шоколадное печенье – 4 штуки
• овсяное печенье с клюквой – 4 штуки
• ситечко для заваривания
• карточка без подписи
• коробка 28 × 20 × 8 см
Пищевые продукты упакованы отдельно от ситечка. Состав и сроки хранения указаны на индивидуальных этикетках.
Снять закрытую коробку в руках, открытую комплектацию сверху и каждую пищевую упаковку с читаемой этикеткой.
№137. Набор мини-брауни, 16 штук, 640 г
• 8 классических шоколадных брауни
• 8 брауни с вишней
• отдельные бумажные капсулы
• жесткая коробка с разделителями
• карточка состава
Подходит для общей подачи без нарезки. Хранить в соответствии с маркировкой на коробке. Перед подачей можно выдержать при комнатной температуре 10 минут.
Показать сетку из 16 изделий, различие двух вкусов крупно и один брауни в разрезе рядом с чайной ложкой.
Баннеры
Баннеры с продуктом и ценой
Подходят для охватной кампании с простым предложением.
* Цена дополняется составом или временем действия.
№138. Утро за 440 ₽
Омлет, тост и фильтр до 13:00
→ Посмотреть меню
№139. Шесть эклеров – 1190 ₽
Вкусы подпишем внутри коробки
→ Собрать набор
№140. Мини-торт на четверых
900 г, заказ за два дня
→ Выбрать начинку
№141. Айс-фильтр без сиропа
Заварен прямо на лед
→ Попробовать сегодня
Баннеры под конкретный повод
Связывают предложение с одним событием аудитории.
* Повод считывается раньше ассортимента.
№142. День рождения без нарезки
24 мини-десерта в одной коробке
→ Рассчитать набор
№143. Подарок учителю от класса
Коробки печенья от 5 штук
→ Выбрать тираж
№144. Встреча клуба до десяти человек
Общий стол на два часа
→ Проверить вечер
Баннеры для снятия возражений
Отвечают на одно сомнение до перехода.
* Возражение закрывается проверяемым условием.
№145. Не любите приторные десерты?
Лимон, ягоды и темный шоколад в подборке
→ Посмотреть составы
№146. Торт без сюрприза в смете
Вес и декор фиксируем до оплаты
→ Получить расчет
№147. Кофе нужен без кофеина?
Декаф мелем отдельно
→ Открыть карту напитков
Баннеры с ограничением по времени
Приводят трафик в определенные часы без лишнего текста.
* Время является главным условием, а не мелкой оговоркой.
№148. Сырники после полудня
По выходным завтраки весь день
→ Забронировать стол
№149. Чайник к двум десертам
С понедельника по четверг после 19:00
→ Посмотреть условия
Радио
Локальные дикторские споты
Подходят для открытия сезона и массового предложения в районе.
* Вслух повторяются категория, ориентир и одно условие.
№150. Утренний спот, 20 секунд
Звук: щелчок тостера, затем короткое шипение кофемашины.
Диктор: "С восьми утра в кофейне-кондитерской у парка готовят омлет с зеленью, поджаривают хлеб и наливают фильтр-кофе. Завтрак до часа дня – 440 рублей. Вход со стороны пешеходной аллеи, рядом с аркой. Закажите заранее и заберите без ожидания у стойки".
№151. Анонс клубничного меню, 25 секунд
Звук: нож разрезает хрустящую тарталетку.
Диктор: "Свежая клубника уже в сезонной витрине кофейни-кондитерской у делового квартала. В тарталетке – миндальная основа и заварной крем. В торте – ванильный бисквит и клубничное конфи. А в холодном чае – клубника с базиликом, без молока. Актуальное наличие уточняйте в карточке заведения перед поездкой".
Радиосценки о бытовой ситуации
Предложение раскрывается через короткий узнаваемый диалог.
* Реплики должны полностью объяснять продукт без изображения.
№152. Сценка о срочном подарке, 25 секунд
Звук: сигнал входящего сообщения.
Первый голос: "Мы завтра поздравляем преподавателя. Подарок купили?"
Второй голос: "Теперь да. Коробка из двенадцати печений: шоколадное, миндальное и овсяное с клюквой. Карточку подпишем сами".
Первый голос: "Где забирать?"
Второй голос: "В кофейне-кондитерской у парка, после четырех. Заказ коробок – минимум за четыре дня".
Диктор: "Проверьте доступную дату по телефону кофейни-кондитерской".
№153. Сценка о позднем завтраке, 20 секунд
Звук: будильник выключается, затем тишина.
Голос: "Одиннадцать сорок семь. Завтрак отменяется?"
Второй голос: "В субботу – нет. Сырники, шакшука и тост с лососем готовят весь день".
Звук: открывается дверь, звенит колокольчик.
Диктор: "Завтраки выходного дня в кофейне-кондитерской у парка. Вход со стороны аллеи, режим работы – в карточке заведения".
#adcat
