Здравствуйте, вопрос очень интересный. Я в этой сфере кручусь уже несколько лет, поэтому успел не одну биржу уже попробовать. Прежде всего вы должны определить для себя критерии, по которым будете отбирать копирайтеров. Например:
1. Ценовая категория (Если вас интересуют недорогие и грамотные тексты, то большое количество авторов text.ru встретит вас с распростертыми объятиями)
2. Качество материала (Если вас интересует высокое качество статей и грамотная оптимизация, то о низкой стоимости текста можно забыть. Для этой задачи вам хорошо подойдут биржи с жестким отбором. Например, TurboText)
3. Если вы хотите иметь большое откликнувшихся авторов на ваши тексты, чтобы подобрать наиболее компетентного, вам отлично подойдет такая популярная биржа копирайтинга, как Advego.