Мне текст понравился в целом. Читается легко.
Не понравилось:
1. Разностилье. Есть небольшие канцеляризмы, которые выбиваются из общего ритма: "появляются загрязнения", "минимизировать количество загрязнений". Это лёгкие шероховатости, не более. Вообще есть предложения и фразы, которые можно упростить.
2. "Заменив столешницу, становится приятнее готовить". Ошибка невнимательности, видимо.
3. "Вы" с большой - полагаю, это творчество заказчика-редактора?)
Что понравилось:
1. Шутки про водку, шёпот хозяек, рубку курицы и чего там ещё - благодаря им текст более "живой", бойкий, картинка в мозгу появляется. Отлично, одобряэ!
2. В целом простота повествования, короткие предложения. Хорошо.
В целом, очень даже неплохо, я бы сказал.