транскрибация видео в текст

Здравствуйте уважаемые коллеги. Неоднократно встречала на биржах задания о написании текстов-транскрибаций к аудио и видео. Никогда не брала такие задания, т.к. не совсем понимаю принцип работы. Пока наговаривается текст надо успеть набить на клавиатуре этот рассказ? И дело ведь не в скорости...