Я бы начала с написания отзывов на продукты/услуги, которые Вам реально интересны, о которых есть что сказать, есть некоторая экспертиза и с которыми хотелось бы работать в дальнейшем как копирайтер. Создаёте профиль на айреке или отзовике, пишите качественные отзывы с хорошими фото и далее...